北九州市門司区 門司麦酒煉瓦館でのイベントに出品中です

2018年6月21〜23日、北九州市門司区にある門司麦酒煉瓦館で開催中の「大人の夏至祭」に、本醸造醤油を出品させて頂いております。門司麦酒煉瓦館はサッポロビール旧工場の一部で100年以上の歴史のある建物です。 カネヨシ醤 […]

春日市 小さなみそ汁屋で醤油造り講座

2018年6月19日 春日市にある、『小さなみそ汁屋』で醤油造り講座をさせていただきました。 お名前の通りお味噌汁屋さんで、具沢山のお味噌汁・美味しい五分づき米おにぎり・お漬物の、日本人のふるさとのような御膳を提供されて […]

北九州市 たまちゃん食堂の料理講座へお邪魔しました

2018年6月17日(日)、北九州市にある体に優しいイタリアンのお店、たまちゃん食堂の南さんにお誘いいただき、お料理講座内でお醤油のプチ講座をさせて頂きました。 食や環境に関心の高い方が集まり、終始和やかで和気あいあいな […]

臨時休業のお知らせ 6月4日(月)・5日(火)

【臨時休業のお知らせ】 6月4日(月)・5日(火)は所用のため、製造・販売をお休みさせていただきます。 ECサイトでのご注文に関しまして、6月6日(水)からの発送準備となります。 またお問い合わせに関しましても、6月6日 […]

北九州の自然食工房めぐみさんで手作り醤油講座 第2弾

2018年5月2日(水)に北九州市小倉北区魚町の『自然食工房 めぐみ』さんにて醤油づくり講座をされます。 ご紹介が遅くなってしまい申し訳ないのですが、あさっての5月2日の開催です。。 先日が大人気だったので、またお呼びい […]

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福岡市博多区のストライプスさんでお醤油造りワークショップを開催

5月13日(日)13時~15時 福岡市博多区のストライプスさんでお醤油造りワークショップを開催 ストライプスさんでも今回初めてワークショップをさせて頂きます♪ 参加募集人数が10名と少ないので、博多区でお探しの方はお早め […]

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福津市のやまんば庵さんで手前醤油造り講座を開催

2018年4月21日(土)に福津市上西郷の『やまんば庵 大正浪漫古民家&総合芸術空間』さんにて醤油づくり講座が開催されます。 今年も講師としてお声をかけて頂きました。 女将さん手作りの古民家や器や書などの総合芸術空間での […]

篠栗町の精進イタリアン 蓬の里

福岡県粕屋郡篠栗町、筑前山手駅前にある精進イタリアン『蓬(ほう)の里』さんへ納品兼ランチに行ってきました。 蓬の里さんは、なるべく地元産の無農薬の素材を使い無添加にこだわられていて、繊細な手仕事で生み出されるお料理は華や […]

北九州の自然食工房めぐみさんで手作り醤油講座を開催

2018年4月11日(水)に北九州市小倉北区魚町の『自然食工房 めぐみ』さんにて醤油づくり講座をされるとのことで、この度、講師としてお声をかけて頂きました。 当日は、手前醤油を仕込んでお持ち帰りできます。 カネヨシ醤油の […]